В чем отличие британского пудинга от континентального?

Отличие британского пудинга от континентального заключается в его происхождении и составе:

• Британский пудинг может быть как сладким, так и несладким, в зависимости от региональных традиций. 45 Например, знаменит йоркширский пудинг, который подаётся с ростбифом, или пудинг из говядины с почками. 45
• Континентальный пудинг обычно лёгкий и состоит из легко усваиваемых углеводов. 3 Например, к нему относятся хлопья, фрукты или сок, кусочек сыра или йогурт, варёное яйцо, кусок колбасы или ветчины. 3

Таким образом, основное отличие в том, что британский пудинг может быть более разнообразным по составу и подаваться в разных видах, в то время как континентальный пудинг обычно более лёгкий и состоит из конкретных продуктов.