Вопросы к Поиску с Алисой
Отличие белого кимчи (пэк-кимчи) от традиционного красного кимчи заключается в том, что в состав белого кимчи не входят хлопья красного перца чили. hannaone.com
Пэк-кимчи делают из пекинской капусты без добавления красного перца. ru.wikipedia.org