Отличие бананового брауни от обычного бананового кекса заключается в некоторых особенностях приготовления и вкуса:

• Банановый брауни отличается тем, что в нём меньше сахара, чем обычно, а основной шоколадный вкус даёт какао-порошок. 34 При этом в тесто добавляют нарубленный шоколад. 3
• Банановый кекс обычно более бисквитный, сочный, нежный и мягкий, слегка липкий из-за сочности банана. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в брауни акцент сделан на шоколадном вкусе, а в кексе — на сочности и мягкости, обусловленных использованием банана.

Выбор между этими видами выпечки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и текстуры десерта.