Американо отличается от других видов кофе тем, что представляет собой эспрессо, разбавленный горячей водой. 13 По сути, это двойной эспрессо с добавлением 120–170 мл горячей, но не кипящей воды. 1

Некоторые отличия в способе приготовления американо:

• Итальянский способ: эспрессо заливают сверху горячей водой. 1 В этом случае пенки не будет, так как вода её разобьёт. 1
• Шведский способ: в чашку наливают сначала горячую воду, а затем эспрессо. 1 Это позволяет сохранить пенку на поверхности кофе. 1
• Канадский способ: вместо воды напиток разбавляют кофе из кофейного фильтра. 1

Также американо обычно подают со стаканом горячей воды, чтобы можно было регулировать крепость напитка по вкусу. 1