Возможно, имелся в виду бабл-ти (bubble tea) — азиатский коктейль на основе чая с шариками-начинками. www.krd.complex-trade.ru rg.ru
Некоторые особенности бабл-ти с джус-боллами:
- Вариативность вкусов. gdemoideti.ru Джус-боллы за счёт использования сиропов и соков могут быть разными. gdemoideti.ru Чаще всего джус-боллами наполняют фруктовый бабл-ти. dzen.ru
- Текстура шариков. gdemoideti.ru t.me Джус-боллы более мягкие, желеобразные. t.me Они, как крупные икринки, сразу лопаются на языке, слегка пощелкивая. dzen.ru
- Способ употребления. gdemoideti.ru dzen.ru Напиток пьют через широкую трубочку, чтобы шарики легко проскакивали во время питья, а не скапливались на дне. gdemoideti.ru dzen.ru
- Температура напитка. gdemoideti.ru Джус-боллы не подходят для горячих версий бабл-ти, так как они хрупкие. gdemoideti.ru Но в холодный напиток можно добавить и джус-боллы, и шарики из тапиоки. gdemoideti.ru
Тапиока — ещё один популярный ингредиент бабл-ти, шарики из неё делают из специальной муки, полученной из корней маниоки — тропического растения. gdemoideti.ru Тапиока не имеет выраженного вкуса, поэтому её замачивают в сиропе, так она приобретает сладость и становится гармоничным дополнением к напитку. gdemoideti.ru