Некоторые особенности тибетского способа заваривания чая с маслом (чашуйма): 12

• Использование крепкого кирпичного чая (примерно 50–75 г сухого чая на 1 л воды). 12
• Добавление сливочного (обязательно топлёного) масла яка (100–250 г на 1 л) и соли по вкусу. 12
• Взбивание горячей смеси в специальном продолговатом бочонке, похожем на русскую маслобойку. 12
• Получение густого напитка однородной консистенции. 12

Считается, что такой чай обладает тонизирующим действием и способен восстанавливать силы ослабевшего человека. 12

В условиях сурового климата Тибета этот напиток незаменим и является основой рациона тибетских монахов. 2