В чем особенности средиземноморской версии салата из помидоров и сыра?

Особенности средиземноморской версии салата из помидоров и сыра включают использование следующих ингредиентов и способов приготовления:

• Помидоры нарезают крупными дольками или тонкими колечками. povar.ru dzen.ru
• Сыр (обычно фета) нарезают небольшими кусочками или крупными кубиками. povar.ru dzen.ru
• Для заправки используют оливковое масло, иногда в сочетании с цитрусовым соком и винным уксусом. alimero.ru
• Для аромата добавляют орегано. dzen.ru

Также в средиземноморскую версию салата часто добавляют лук (например, красный, чтобы придать блюду лёгкую остроту) и свежую зелень (петрушку и укроп). alimero.ru dzen.ru

Ещё одна особенность — подача: салат можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. dzen.ru