В чем особенности приготовления варенья из абрикосов в мультиварке?

Некоторые особенности приготовления варенья из абрикосов в мультиварке:

• Выбор абрикосов. 1000.menu Плоды должны быть спелыми, но плотными — слишком мягкие абрикосы превратятся в кашу при варке. 1000.menu Чтобы дольки не разварились, лучше выбирать недозревшие абрикосы, слегка зеленоватого цвета. na-vilke.ru
• Пропорции. 1000.menu Варенье варится из расчёта 2:1 — на две части очищенных абрикосов берётся одна часть сахара. 1000.menu
• Использование лимонного сока. 1000.menu Он добавляется в качестве консерванта и придаёт приятную кислинку варенью. 1000.menu
• Выбор режима приготовления. 1000.menu В зависимости от модели, можно использовать программы «Тушение» или «Выпечка». 1000.menu
• Помешивание. gotovim-doma.ru www.1001eda.com Первые 15–20 минут варенье нужно периодически помешивать, последние 10–15 минут — постоянно, иначе оно будет пригорать. gotovim-doma.ru
• Объём закладки. gotovim-doma.ru При приготовлении варенья в мультиварке нужно учитывать её объём и закладывать продукты не более чем на 1/4 от него, иначе варенье убежит. gotovim-doma.ru

Время и режим приготовления могут отличаться в зависимости от модели мультиварки. 1000.menu Перед приготовлением рекомендуется изучить инструкцию к технике. 1000.menu