Особенности приготовления вафель с постными добавками:

• Простые ингредиенты. 3 Для постных вафель обычно используются мука, сахар и вода. 3
• Замес теста. 3 Он должен получиться не слишком густым, по консистенции близким к тесту на оладьи. 3
• Скручивать вафли нужно сразу же, как только они снимаются с формы, так как они быстро твердеют. 3
• В качестве начинки подойдут густые постные джемы. 3

Некоторые постные добавки для вафель:

• Яблоки. 1 Их нужно натереть на крупной тёрке, переложить в тесто, присыпать корицей и размешать, чтобы яблоки равномерно распределились по всему тесту. 1
• Банан. 2 Спелый сладкий банан нужно измельчить до однородности, влить кокосовое молоко, всыпать сахар и ванильный сахар, затем всыпать соду, просеянную муку и влить растительное масло. 2
• Брокколи. 4 Заранее отваренную и остуженную брокколи нужно нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто и перемешать. 4

Выбор постной добавки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата вафель.