В чем особенности приготовления сладкого чая в современной кулинарии?

Некоторые особенности приготовления сладкого чая в современной кулинарии:

• Использование альтернативных подсластителей. www.acouplecooks.com Вместо сахара в сладкий чай можно добавлять мёд, кленовый сироп или сироп агавы. www.acouplecooks.com
• Возможность холодного заваривания. www.acouplecooks.com Пакетики чая можно замочить в холодной воде на 8–12 часов. www.acouplecooks.com
• Подача со льдом. www.acouplecooks.com Сладкий чай со льдом подают, например, в качестве летнего напитка. www.acouplecooks.com www.retail.ru
• Добавление гарниров. www.acouplecooks.com В кувшин или сервировочный бокал можно положить ломтики или дольки лимона, свежие листья мяты. www.acouplecooks.com

Нет правила, которое бы запрещало добавлять сахар в тот или иной сорт чая. tea.ru Чаще всего подслащивают чёрный чай, например, индийский ассам или «Английский завтрак». tea.ru Также сахар хорошо сочетается с ароматизированными сортами — «Эрл Греем», молочным улуном, фруктовыми миксами. tea.ru