В чем особенности приготовления шоколадной колбасы без использования яиц?

Некоторые особенности приготовления шоколадной колбасы без яиц:

• Использование орехово-шоколадных паст, например «Нутеллы». 12
• Предварительное размягчение сливочного масла. 1 Его можно оставить при комнатной температуре или нагреть в микроволновке. 1
• Добавление молока понемногу, чтобы регулировать консистенцию. 1
• Возможность добавления орехов. 12 По желанию можно использовать лесные орехи целиком. 1
• Формовка десерта. 1 Смесь выкладывают на пищевую плёнку, сложенную в два слоя, заворачивают, завязывают концы и придают форму «колбасы». 12
• Застывание в холодильнике. 15 Десерт оставляют в холодильнике на 2–3 часа или на 35–45 минут помещают в морозилку. 1
• Украшение. 1 Перед подачей на стол «колбасу» можно обвалять в сахарной пудре. 12