В чем особенности приготовления салата Биг Мак?

Некоторые особенности приготовления салата «Биг Мак»:

• Использование разных способов обработки лука. kuban24.tv В одном из вариантов лук обжаривают до золотистости на сковородке с растительным маслом. kuban24.tv Другой способ — маринование: полукольца лука кладут в отдельную миску, добавляют столовую ложку уксуса, по чайной ложке сахара и соли, заливают кипятком, перемешивают и оставляют на полчаса. kuban24.tv
• Обжаривание фарша. kuban24.tv В процессе нужно следить, чтобы фарш не превратился в одну цельную котлету. kuban24.tv
• Использование разных видов сыра. kuban24.tv Можно взять твёрдый сыр и натереть его, а можно положить разрезанные ломтики плавленого сыра. kuban24.tv
• Приготовление соуса. dzen.ru kuban24.tv Для соуса используют нежирную сметану или натуральный йогурт, горчицу, иногда — томатную пасту. kuban24.tv Соус можно приготовить в самом начале, чтобы он настоялся. dzen.ru
• Возможность замены ингредиентов. dzen.ru Например, помидоры черри можно заменить обычными, а вместо говяжьего фарша взять куриный. dzen.ru