В чем особенности приготовления праздничных салатов на основе листовых овощей?

Некоторые особенности приготовления салатов на основе листовых овощей:

• Разнообразие текстур. ru.wikihow.com В салат можно добавлять листовые овощи разной мягкости, например, рукколу и шпинат. ru.wikihow.com При этом нужно действовать осторожно, так как мягкие листья легко мнутся. ru.wikihow.com
• Добавление острой пряной зелени. ru.wikihow.com Для более яркого вкуса можно использовать радиккио, кресс-салат, одуванчик или цикорный салат. ru.wikihow.com
• Использование разноцветных овощей. ru.wikihow.com Разнообразие цветов в салате означает разнообразие витаминов. ru.wikihow.com Можно добавлять кусочки красного, оранжевого или жёлтого болгарского перца, тёртую морковь, свёклу (сырую, маринованную или варёную) или кусочки томатов. ru.wikihow.com
• Добавление свежих трав. tass.ru Они создают особый запоминающийся аромат и превращают простой микс овощей и листьев в блюдо с неповторимым вкусом. tass.ru
• Заправка перед подачей. tass.ru В большинстве случаев салаты лучше заправлять прямо перед подачей, соединяя соус с другими ингредиентами очень нежно. tass.ru