Некоторые особенности приготовления пекинского салата с морепродуктами:

• Выбор ингредиентов. 1 Морепродукты можно использовать по вкусу, например, креветки, кальмары и красную рыбу. 1
• Подготовка ингредиентов. 1 Креветки и кальмар нужно отварить до готовности в течение нескольких минут. 1
• Нарезка пекинской капусты. 15 Её следует нарезать полосками и выложить на блюдо. 1
• Заправка. 1 Пекинскую капусту нужно полить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль и перец. 1
• Выкладка ингредиентов. 1 Поверх капусты выложить нарезанный полосками кальмар, рядом разложить нарезанные кусочки красной рыбы, а рядом — очищенные креветки. 1
• Добавление других ингредиентов. 1 В салат можно добавить варёное яйцо, нарезанное дольками, томаты черри и красный лук. 1
• Слегка сбрызнуть морепродукты лимонным соком. 1

Для заправки также можно использовать соус на основе горчицы и оливкового масла. 4