В чем особенности приготовления пекинского салата с морепродуктами?

Некоторые особенности приготовления пекинского салата с морепродуктами:

• Выбор ингредиентов. povar.ru Морепродукты можно использовать по вкусу, например, креветки, кальмары и красную рыбу. povar.ru
• Подготовка ингредиентов. povar.ru Креветки и кальмар нужно отварить до готовности в течение нескольких минут. povar.ru
• Нарезка пекинской капусты. povar.ru ok.ru Её следует нарезать полосками и выложить на блюдо. povar.ru
• Заправка. povar.ru Пекинскую капусту нужно полить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком, добавить соль и перец. povar.ru
• Выкладка ингредиентов. povar.ru Поверх капусты выложить нарезанный полосками кальмар, рядом разложить нарезанные кусочки красной рыбы, а рядом — очищенные креветки. povar.ru
• Добавление других ингредиентов. povar.ru В салат можно добавить варёное яйцо, нарезанное дольками, томаты черри и красный лук. povar.ru
• Слегка сбрызнуть морепродукты лимонным соком. povar.ru

Для заправки также можно использовать соус на основе горчицы и оливкового масла. kulinarenok.ru