В чем особенности приготовления печенья в советской вафельнице?

Особенности приготовления печенья в советской вафельнице:

1. Подготовка вафельницы. menunedeli.ru dzen.ru Её нужно разогреть на огне с двух сторон, а в середине смазать растительным маслом. menunedeli.ru
2. Выкладка теста. menunedeli.ru В центр формы выкладывают 2–2,5 ст. л. теста, накрывают второй стороной вафельницы и крепко прижимают ручки, чтобы лучше отпечатался рисунок. menunedeli.ru
3. Время приготовления. menunedeli.ru Печенье печётся быстро: уже через 2–3 минуты можно переворачивать форму на другую сторону. menunedeli.ru
4. Охлаждение. menunedeli.ru Румяные вафельки перекладывают на тарелку или решётку и дают остыть. menunedeli.ru После разламывают, чтобы получить отдельные печенюшки. menunedeli.ru
5. Подача. menunedeli.ru Печенье складывают в большую миску и густо посыпают сахарной пудрой. menunedeli.ru Можно смешать пудру со щепоткой корицы, чтобы придать дополнительный вкус. menunedeli.ru