Некоторые особенности приготовления несдобного теста для постной выпечки:
Отсутствие жирных ингредиентов: в составе несдобного теста нет маргарина, масла, яиц и молока. megavtogal.com
Использование определённых видов муки: для максимальной пользы несдобного теста белую муку можно заменить цельнозерновой. megavtogal.com
Замес теста: просеянную муку насыпают горкой в миску или на стол, делают в ней углубление и в это углубление добавляют жидкие продукты, после чего быстро замешивают тесто. megavtogal.com
Ограничение количества муки: при приготовлении несдобного теста не стоит добавлять слишком много муки, так как это сделает готовое изделие плотным и тяжёлым. www.gastronom.ru
Добавление уксуса: для эластичности крутого несдобного теста при замешивании можно добавить капельку уксуса. megavtogal.com
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.