Некоторые особенности приготовления крюшона:

• Выбор ингредиентов. 4 Для крюшона нужно использовать хорошие фрукты и ягоды: не стоит применять недозрелые, подпорченные или просто невкусные. 4 В холодное время года подойдут замороженные и консервированные плоды. 4
• Подготовка алкоголя. 4 Любой алкоголь перед приготовлением нужно хорошенько охладить в холодильнике. 4
• Подготовка фруктов. 23 Их нельзя давить, они должны сохранять свою форму. 1
• Подбор ингредиентов. 2 Фрукты и ягоды для крюшона нужно подбирать так, чтобы аромат одних не заглушал другие. 2 Например, клубника и персики дают идеальное сочетание вкуса и аромата, а нейтральная черешня подходит для любых комбинаций. 2
• Подача. 14 Крюшон подают в специальных крюшонницах — больших, часто прозрачных чашах. 4 Если крюшонницы нет, можно использовать большую кастрюлю, графин, красивую супницу и даже большую стеклянную банку. 4
• Разлив. 4 Крюшон разливают в винные бокалы, в прозрачные бокалы для глинтвейна или даже в чашки. 4 Опционально в бокал можно добавить кусочек-два льда. 4