В чем особенности приготовления кейк попсов на пасхальные праздники?

Особенности приготовления пасхальных кейк-попсов могут включать следующие моменты:

• Форма: кейк-попсы делают в виде яиц. lifehacker.ru vk.com
• Использование пищевых красителей: чтобы кейк-попсы выглядели красивее, в глазурь можно добавить красители. lifehacker.ru
• Добавление карамелизированных орехов: к бисквитной крошке добавляют измельчённые и обжаренные на сковороде с сахаром орехи. www.povarenok.ru
• Использование сливочного сыра или жирной сметаны для крема. www.povarenok.ru

Один из рецептов приготовления пасхальных кейк-попсов из бисквита со сгущёнкой включает такие шаги: www.gotovim.ru

1. Приготовить бисквит. www.gotovim.ru Взбить яйца с сахаром, перемешать муку с разрыхлителем и по частям добавить к яйцам с сахаром. www.gotovim.ru Переложить тесто на противень, застеленный пекарской бумагой, и испечь бисквит при 190 °С. www.gotovim.ru Дать ему полностью остыть. www.gotovim.ru
2. Раскрыть остывший бисквит и смешать его со сгущённым молоком. www.gotovim.ru Из получившейся массы сформировать небольшие шарики в виде яйца и убрать в холодильник минимум на 1 час. www.gotovim.ru
3. Растопить шоколад на водяной бане. www.gotovim.ru Окунуть шпажки в шоколад и нанизать на них шарик из бисквита. www.gotovim.ru Снова убрать пирожные на палочке ещё на 1 час в холодильник. www.gotovim.ru
4. Опустить кейк-попсы в растопленный шоколад, украсить кондитерской посыпкой и убрать в холодильник. www.gotovim.ru Подавать к столу, когда шоколадное покрытие полностью застынет. www.gotovim.ru