В чем особенности приготовления индейки с азиатскими специями?

Некоторые особенности приготовления индейки с азиатскими специями:

• Использование пряного соуса. vk.com Для приготовления часто применяют соевый соус, имбирь, мёд, лимонный сок и чеснок. vk.com www.iamcook.ru
• Нарезка мяса. vk.com Индейку нарезают длинными кусочками вдоль волокон, чтобы они не потеряли форму при жарке. vk.com
• Маринование. www.iamcook.ru povar.ru Мясо оставляют в маринаде минимум на 20–30 минут. povar.ru
• Обжаривание. www.iamcook.ru povar.ru Индейку обжаривают, периодически перемешивая, 8–10 минут. povar.ru
• Добавление овощей. vk.com www.iamcook.ru К мясу добавляют нарезанные соломкой морковь и лук. vk.com www.iamcook.ru
• Тушение. vk.com Если влага вся выпарится, допустимо добавить пару ложек кипячёной воды. vk.com
• Подача. vk.com Блюдо подают с гарниром, например рисом или овощами, и украшают зеленью. vk.com