Некоторые особенности приготовления холодного фраппе:

• Охлаждение кофе. 4 Перед приготовлением его нужно остудить хотя бы до комнатной температуры. 1
• Использование блендера. 5 Все ингредиенты для фраппе добавляют в блендер, хорошо смешивают и вспенивают, затем переливают в стакан. 5
• Выбор молочной составляющей. 5 Можно использовать жирное 3,5–4% молоко или смесь молока и 10% сливок в пропорции 1 к 1. 5 Также можно использовать альтернативное молоко: миндальное, кокосовое и т. д.. 5
• Подсластитель. 5 Можно использовать сахар, тростниковый или ванильный сироп, а также любой сироп по вкусу. 5
• Подача. 1 Обычно фраппе подают в высоких стеклянных стаканах, чтобы показать красивую слоистую структуру. 1 Сверху напиток украшают взбитыми сливками, ягодами, шоколадной стружкой, орешками, какао или листочками мяты. 1
• Пить через соломинку. 12 Это позволяет лучше смешивать слои напитка и получать сбалансированный вкус. 1