В чем особенности приготовления гювеча в горшочке?

Особенности приготовления гювеча в горшочке:

1. Подготовка ингредиентов. vk.com Овощи нужно почистить и нарезать небольшими кубиками, лук — полукольцами, чеснок — почистить. vk.com
2. Укладка овощей слоями. vk.com В горшочки наливают немного растительного масла, затем укладывают овощи слоями: сначала лук, затем картофель, морковь, кабачок, сладкий перец, баклажан, томаты (порядок слоёв не принципиален). vk.com
3. Добавление специй. vk.com 1000.menu В каждый горшочек кладут по зубчику чеснока (можно нарезать), листику лаврушки, добавляют свежей зелени, солят и перчат. vk.com
4. Добавление жидкости. vk.com 1000.menu В горшочки добавляют немного воды или бульона (30–50 мл на горшочек). vk.com
5. Запекание. vk.com 1000.menu Горшочки закрывают крышками и ставят в гриль на 35–40 минут. vk.com
6. Добавление яйца. profile.ru vk.com Как только яйцо приготовилось, горшочки подают на стол. vk.com

Состав приправ и ингредиентов может меняться в зависимости от времени года, имеющихся под рукой продуктов и личных вкусовых пристрастий. vk.com