Особенности приготовления гречки по-купечески в разных видах кухонной техники:

• В мультиварке. 13 Для приготовления нужно использовать функции «Гречневая каша» или «Плов». 1 Практически всё делает техника, от пользователя требуется лишь добавлять ингредиенты и вовремя нажимать нужные кнопки. 3
• В духовке. 25 Такой способ приготовления делает гречку более нежной и насыщенной вкусом. 2 Для готовки можно использовать горшочки, в которых блюдо получится подходящим для праздничного стола. 1
• В казане или глубокой сковороде. 4 Мясо кусочками обжаривают в масле, отдельно пассируют лук с морковью. 1 Затем всё соединяют, в овощно-мясную смесь добавляют крупу и заливают водой. 1 Продукты томят до готовности гречки. 1

Выбор техники зависит от личных предпочтений и удобства использования.