В чем особенности приготовления фруктового плова в мультиварке?

Особенности приготовления фруктового плова в мультиварке:

• Подготовка ингредиентов. povar.ru Морковь нужно почистить и нарезать соломкой средних размеров, яблоки — помыть, удалить сердцевину и нарезать средними кусочками, из абрикосов — удалить косточки и порезать или просто разделить на половинки. povar.ru
• Обжарка фруктов. povar.ru В кастрюлю мультиварки налить растительное масло, выложить морковь, яблоки и абрикосы. povar.ru В режиме «Выпечка» обжарить их в течение 10 минут, помешивая. povar.ru Добавить барбарис и остальные специи. povar.ru
• Заливание горячей воды. povar.ru Затем залить парой стаканов горячей воды. povar.ru
• Выкладка риса. povar.ru Выключить режим «Выпечка», равномерно выложить на фрукты рис, но не перемешивать их. povar.ru Залить ещё горячей водой (вода должна покрывать рис на 5 мм). povar.ru
• Приготовление в режиме «Плов». povar.ru multivarka-recepti.ru Закрыть крышку мультиварки и выставить режим «Плов». povar.ru Спустя 20 минут фруктовый плов будет готов. povar.ru

В мультиварке плов готовится быстрее и не пригорает. povar.ru