Некоторые особенности приготовления еврейского салата из плавленого сыра:

• Выбор сыра. 1 Слишком мягкий продукт, предназначенный для намазывания, не получится натереть. 1 Лучше использовать более твёрдый сыр, например, «Дружбу» или «Янтарь». 1
• Подготовка сыра. 1 Чтобы сыр не прилипал к тёрке, её перед работой нужно смазать растительным маслом с двух сторон. 1 Слишком мягкий продукт можно предварительно отправить на 30–40 минут в морозилку. 1
• Очередность тёрки ингредиентов. 2 В последнюю очередь нужно тереть отварные яйца, в этом случае к тёрке прилипнет минимальное число ингредиентов. 2
• Добавление дополнительных ингредиентов. 1 В салат можно добавить, например, грецкие орехи, морковь, зелень, сливочное масло, кукурузу, сельдь или крабовые палочки. 1