Некоторые особенности приготовления азиатского имбирного соуса для креветок:

• Использование мелко нарубленного имбиря и чеснока. 4 Их жарят, помешивая, 30 секунд в сковороде на сильном огне в растительном масле. 4
• Добавление других ингредиентов. 4 Вливаются соевый соус, апельсиновый сок, кунжутное масло, добавляются сахар, апельсиновая цедра и острый перец. 4
• Быстрая подготовка креветок. 4 Размороженные креветки кладут в кипящий соус и прогревают, помешивая, в течение минуты. 4
• Давление крахмала. 1 Его растворяют в холодной воде, а затем смешивают все ингредиенты в кастрюле и доводят соус до кипения, постоянно помешивая. 1 Проваривают 5 минут, снимают с огня и подают на стол с креветками. 1