В чем особенности постных версий популярных майонезов?

Особенности постных версий популярных майонезов заключаются в отсутствии продуктов животного происхождения. kedem.ru

Обычно постный майонез состоит из воды, растительного масла и крахмала с различными вкусовыми добавками. kedem.ru

Некоторые варианты постных майонезов и их особенности:

• Майонез из консервированной белой фасоли. www.russianfood.com По внешнему виду и вкусу практически не отличается от обычного майонеза. www.russianfood.com Имеет сбалансированный вкус, подходит для салатов и бутербродов. www.russianfood.com
• Майонез из жидкости от консервированного горошка. www.russianfood.com lafoy.ru Не является 100%-ным аналогом майонеза по вкусу, получается более жидким, имеет отчётливый вкус горошка. www.russianfood.com
• Соевый майонез. kedem.ru Для приготовления требуются соевые продукты: молоко и лецитин. kedem.ru
• Яблочный майонез. kedem.ru Лёгкий и необычный по вкусу, подходит для постных овощных или фруктовых салатов. kedem.ru