Возможно, имелось в виду флорентинское печенье — сладкое миндально-карамельное лакомство, которое относится к итальянской кухне. 1

Некоторые особенности подачи такого печенья:

• Покрытие шоколадом. 13 Готовое печенье покрывают с одной стороны растопленным шоколадом. 1 Можно разложить флорентины на решётку или блюдо шоколадом вверх и дать остыть. 1 Также можно сделать двойные «сендвичи» с шоколадной прослойкой. 1
• Традиционное украшение. 3 Для украшения на шоколаде делают волнообразный узор с помощью зубцов вилки. 3

Флорентинское печенье хорошо подходит как дополнение и украшение к мороженому. 2