Особенности образа жизни веганов и вегетарианцев имеют ряд различий:

• Веганы исключают все формы жестокости и эксплуатации по отношению к животным — для еды, одежды, развлечения или других целей. 3 Они не употребляют никаких продуктов животного происхождения, включая мясо, птицу, рыбу и морепродукты. 13 Также веганы избегают косметики и лекарств, которые тестируются на животных, мыла и свечей, содержащих животные жиры и пчелиный воск. 2 Ещё они не одобряют посещение цирков, зоопарков, океанариумов, дельфинариев и других подобных заведений. 2
• Вегетарианцы не употребляют только те продукты, которые были получены в результате убийства животных: к ним относятся мясо, желатин, сычужный фермент. 2 Яйца и молочные продукты, а также мёд считаются вегетарианцами приемлемыми. 2 При этом основу их рациона составляет растительная пища. 2