Особенности изготовления турецкого баглама-саза из орехового дерева заключаются в использовании нескольких пород деревьев для разных частей инструмента: 14

• Корпус делают из тутового дерева (шелковицы). 1
• Гриф — из вишни. 1
• Перемычку — из твёрдого орехового дерева. 1

Качество выбранного материала влияет на звучание инструмента. 1

При этом деревья, которые используются в производстве саза, должны быть сухими. 4 Естественная сушка позволяет получить более высокое качество связывания и использовать материал дольше. 4 Помимо этого, деревья также могут быть высушены в короткие сроки методом обжига. 4

Также при изготовлении саза не используют деревья, такие как тополь, поскольку они недостаточно прочны. 4