В чем особенности итальянской техники изготовления макаронных изделий?

Некоторые особенности итальянской техники изготовления макаронных изделий:

• Использование высококачественного сырья. ru.cnfeedmachine.com Для производства используют твёрдые сорта пшеницы, из которой получают муку мелкого помола. ru.cnfeedmachine.com От характеристик исходного сырья зависит вкус, внешний вид и текстура изделий. barilla.ru
• Применение специальных бронзовых насадок. www.drive2.ru Тесто продавливают через пресс-формы из цветного металла, что придаёт макаронам шероховатость. www.drive2.ru Это помогает соусам лучше впитываться в пасту. www.drive2.ru
• Использование автоматизированного оборудования. ru.cnfeedmachine.com Роботизированные системы выполняют полностью автоматизированные операции: от замешивания теста до экструзии, резки и сушки. ru.cnfeedmachine.com Это повышает эффективность производства и стабильность макарон. ru.cnfeedmachine.com
• Точный контроль параметров. ru.cnfeedmachine.com Благодаря точному контролю параметров текстуру и вкус макарон можно регулировать в соответствии с потребностями различных потребителей. ru.cnfeedmachine.com
• Непрерывное производство. machine.goldsupplier.com Этот метод сокращает время ожидания в производственных циклах, что положительно влияет на эффективность и производительность операций. machine.goldsupplier.com