Некоторые особенности грузинской кухни при использовании фасоли в мясных салатах:

• Использование определённого сочетания ингредиентов. 3 В грузинские салаты с фасолью часто добавляют орехи, что обеспечивает насыщенный вкус блюда. 3
• Использование определённых видов фасоли. 1 Например, в классическом рецепте салата «Тбилиси» болгарский перец, фасоль и лук обязательно должны быть красными. 1
• Добавление свежей зелени. 1 В блюдах грузинской кухни часто используют кинзу, укроп или петрушку. 1
• Использование специальных приправ. 1 Например, хмели-сунели. 12
• Сытность. 1 Грузинские блюда из бобовых, в том числе салаты с фасолью, очень сытные, поэтому их не подают как дополнение к основному блюду. 1
• Возможность употребления в разных видах. 3 Некоторые грузинские салаты с фасолью и орехами можно есть как в холодном виде, так и разогретыми. 3