В чем особенности гастрономических шоу ресторанов высокой кухни?

Особенности гастрономических шоу в ресторанах высокой кухни заключаются в том, что еда становится неотъемлемой частью представления. www.forbes.ru Содержимое тарелки помогает ярче и тоньше прочувствовать историю и смысл шоу. www.forbes.ru

Некоторые другие особенности:

• Наличие актёров. www.forbes.ru Они играют важнейшие роли в главах спектакля. www.forbes.ru
• Роль официантов. www.forbes.ru Они транслируют художественные идеи команды кухни. www.forbes.ru
• Наличие мэтра. www.forbes.ru Его голос ведёт зрителя через всё шоу. www.forbes.ru
• Визуальное и звуковое сопровождение. openkitchen.eda.yandex Изображения проецируются на стены зала, столы и тарелки гостей, а также используется звуковое сопровождение (живое выступление певицы и голос рассказчика-проводника). openkitchen.eda.yandex