Некоторые особенности функционирования фудкортов в азиатских странах:

• Использование специальных карточек для оплаты. 25 На входе в фудкорт нужно взять карточку и положить на неё деньги. 2 После заказа карту сдают на той же стойке, неизрасходованный остаток денег возвращают. 2
• Удобный график работы. 2 Некоторые фудкорты работают круглосуточно. 2
• Кондиционированные помещения. 2 Это особенно актуально в странах с высокой температурой, например в Паттайе. 2
• Широкий ассортимент блюд. 2 В фудкортах можно найти блюда разных кухонь, например тайской, вьетнамской, китайской, японской и европейской. 5
• Отсутствие алкоголя. 2 В фудкортах не продают алкоголь. 2
• Формат «быстро поел и пошёл». 2 Фудкорты предполагают такой формат, поэтому зачастую в них не очень уютно. 2