В чем особенность техники приготовления слоеного салата грибная поляна?

Особенность техники приготовления слоёного салата «Грибная поляна» заключается в том, что он готовится как перевёртыш: слои выкладываются в ёмкость в обратном порядке, а затем салат переворачивается на плоскую тарелку. www.iamcook.ru

Некоторые шаги приготовления:

1. На дно подходящего салатника выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз. www.iamcook.ru
2. Измельчить зелёный лук, немного отложить для подачи, а остальным укрыть грибной слой. www.iamcook.ru
3. Далее все слои обязательно следует промазывать майонезом, для того чтоб они не распались при переворачивании. www.iamcook.ru Также слои нужно хорошо утрамбовывать. www.iamcook.ru
4. Поверх зелёного лука выложить натёртый твёрдый сыр. www.iamcook.ru
5. Далее натереть яйца. www.iamcook.ru
6. Следующий слой — нарезанная мелкими кубиками ветчина. www.iamcook.ru
7. Следом идёт натёртая морковь. www.iamcook.ru
8. Завершает салат натёртый на тёрке картофель, который уже не смазывается майонезом. www.iamcook.ru
9. Убрать салат на час в холодильник, а затем достать, накрыть ёмкость плоской тарелкой и аккуратно перевернуть. www.iamcook.ru
10. Тарелку посыпать оставшимся зелёным луком. www.iamcook.ru

Для удобства сборки салата можно использовать разъёмную форму. profile.ru