В чём особенность салата с фунчозой и почему он стал популярен в азиатской кухне?

Особенность салата с фунчозой заключается в том, что фунчоза обладает нейтральным вкусом, поэтому хорошо сочетается с различными ингредиентами. lefood.menu www.gastronom.ru Она способна впитывать в себя ароматы специй и добавок. kulinarenok.ru

Салат с фунчозой популярен в азиатской кухне, в частности в японской, китайской и корейской, по нескольким причинам:

• Универсальность. lefood.menu Фунчозу можно подавать и горячей, и холодной. lefood.menu
• Простота приготовления. www.gastronom.ru Лапшу достаточно залить на пару минут кипятком. lefood.menu
• Разнообразие вариантов. kulinarenok.ru В салат с фунчозой добавляют разные овощи, много зелени, сыр и тофу, мясные изделия и морепродукты. kulinarenok.ru
• Питательная ценность. www.nam-nyam.ru Салат обладает высокой питательной ценностью, например, в 100 граммах содержится 16 граммов белков и всего лишь 5 граммов углеводов. www.nam-nyam.ru