Некоторые особенности приготовления солдатской каши в походных условиях:

• Простота приготовления. 3 В основе блюда обычно лежит неприхотливая в выращивании и хранении крупа, например гречневая. 3 Для приготовления нужны только крупа, вода и котелок. 3
• Использование доступных ингредиентов. 3 В полевой кухне чаще всего применяют консервы, например тушёную говядину или свинину. 2
• Вариации рецепта. 3 Чтобы сделать кашу более сытной и вкусной, в неё могут добавлять тушёнку (в конце варки или обжаренную вместе с луком и морковью перед добавлением крупы) или овощи (обжаренные лук и морковь). 3
• Использование мягкой воды. 2 Жёсткая вода испортит вкус каши, поэтому для приготовления используют мягкую воду, например фильтрованную или заранее кипячёную. 2
• Приготовление на костре. 1 Кашу часто готовят в котелке на костре. 1