Вопросы к Поиску с Алисой
Особенность приготовления хычинов на углях или в печи заключается в том, что изначально так и выпекали это блюдо: на углях, а затем в печи. znanierussia.ru ru.ruwiki.ru
Со временем от этого способа приготовления отказались, и сегодня хычины готовят на сковороде. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org