Особенность приготовления горошницы в мультиварке-скороварке заключается в том, что горох не нужно предварительно замачивать. 34 Он и так хорошо разваривается до консистенции пюре. 2

Достаточно хорошенько промыть горох в проточной воде. 2 В чашу мультиварки налить подсолнечное или оливковое масло, добавить промытый горох и немного соли, налить воду. 2 Чтобы ускорить процесс варки, воду использовать горячую. 2 Плотно накрыть крышку и запустить программу «тушение/бобовые» на 1 час. 2

После сброса пара открыть крышку, добавить кусочек сливочного масла и перемешать. 2 Сначала гороховая каша будет жидковатой, но по мере остывания она хорошо густеет. 2