Особенность приготовления десерта жент заключается в необходимости хорошо охладить продукты. 15 Это важно, так как при недостаточном охлаждении получившийся продукт может раскрошиться. 1

Процесс приготовления включает следующие шаги: 1

1. Взять обжаренные и перемолотые зёрна пшеницы (можно использовать готовый продукт — талкан), растопленное на сковороде сливочное масло, изюм и сахар. 1
2. Смешать все ингредиенты в миске или другой удобной посуде. 1
3. Раложить полученную массу в формочки для льда или печенья. 1
4. Слегка утрамбовать и отправить в холодильник на пару часов или на ночь. 1
5. При подаче можно полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой. 1