В чем особенность азиатской кухни во Владивостоке?

Особенность азиатской кухни во Владивостоке — эклектичность. m.ok.ru В ней умело сочетают «дары морей», азиатские рецепты и русский дух. m.ok.ru

В ресторанах города встречается много блюд паназиатской кухни, в которой перемешаны кулинарные традиции Японии, Китая, Кореи, Вьетнама и Таиланда. www.onetwotrip.com

Главная фишка дальневосточной кухни — большой выбор блюд из свежих и качественных морепродуктов. www.onetwotrip.com В Приморском крае морские деликатесы вылавливают в Японском море и разводят на местных фермах. www.onetwotrip.com

Главный кулинарный символ Владивостока — трепанг (морской огурец). rgo.ru Чтобы сохранить полезные свойства и естественный вкус, его подают в сыром виде, дополняя блюдо соевым и медовым соусами. www.onetwotrip.com