Особенность азиатской кухни во Владивостоке — эклектичность. 3 В ней умело сочетают «дары морей», азиатские рецепты и русский дух. 3

В ресторанах города встречается много блюд паназиатской кухни, в которой перемешаны кулинарные традиции Японии, Китая, Кореи, Вьетнама и Таиланда. 1

Главная фишка дальневосточной кухни — большой выбор блюд из свежих и качественных морепродуктов. 1 В Приморском крае морские деликатесы вылавливают в Японском море и разводят на местных фермах. 1

Главный кулинарный символ Владивостока — трепанг (морской огурец). 4 Чтобы сохранить полезные свойства и естественный вкус, его подают в сыром виде, дополняя блюдо соевым и медовым соусами. 1