Основные различия между мюнхенским хеллесом и чешским пильзнером:

• Мюнхенский хеллес — светлое баварское пиво низового брожения, разновидность светлого лагера от светло-соломенного до светло-золотистого цвета с характерным солодовым вкусом и лёгкой хмелевой горечью. 5
• Чешский пильзнер — более солодовый, насыщенный, более тёмного цвета и имеет более полное тело. 3 В чешском пиве в целом больше остаточного экстракта, поэтому у него обычно более солодовый финиш и выраженное ощущение во рту. 3
• Аромат: у мюнхенского хеллеса — умеренный сладко-зерновой солодовый аромат, пряный, цветочный или травянистый хмелевой аромат от слабого до умеренного. 28 У чешского пильзнера — богатая хлебная солодовость в сочетании с пряным или травянистым хмелевым букетом. 1
• Внешний вид: мюнхенский хеллес — от средне-жёлтого до светло-золотого, прозрачный, со стойкой сливочно-белой пеной. 28 Чешский пильзнер — от светло-жёлтого до тёмно-золотистого цвета, от блестящего до очень прозрачного, со стойкой кремово-белой пенной шапкой. 1