В чем основные различия между металлической и пластиковой ветчинницей?

Основные различия между металлической и пластиковой ветчинницами:

• Материал корпуса. www.ozon.ru vyborexperta.ru Металлические ветчинницы сделаны из пищевой нержавеющей стали, которая выдерживает высокие температуры, поэтому такие устройства можно ставить в духовой шкаф. vyborexperta.ru Пластиковые модели изготовлены из пищевого пластика, который не подходит для духовок и аэрогрилей. vyborexperta.ru
• Удобство использования. www.ozon.ru Металлические ветчинницы характеризуются надёжностью, прочностью, устойчивостью к высоким температурам, износу и частой эксплуатации. www.ozon.ru Пластиковые модели удобнее в применении: они легче, не скользят (из-за силиконовых элементов). www.ozon.ru
• Использование специальных пакетов. www.bolshoyvopros.ru В металлических ветчинницах для фарша используются специальные пакеты или пищевая плёнка, а в пластиковых фарш закладывается прямо в контейнер. www.bolshoyvopros.ru

Выбор между металлической и пластиковой ветчинницами зависит от того, какие условия приготовления и термической обработки приоритетны для пользователя.