В чем основные отличия между пуровером и аэропрессом при заваривании кофе?

Некоторые основные отличия между пуровером и аэропрессом при заваривании кофе:

Принцип заваривания:

• Пуровер (pour-over) — вода медленно проливается через фильтр с кофе, используя силу гравитации. ug.coffee
• Аэропресс — кофе настаивается в цилиндре, после чего под давлением (вручную) продавливается через фильтр. ug.coffee

Инструменты:

• Пуровер — воронка (V60, Kalita, Chemex), фильтр, чайник с тонким носиком. ug.coffee
• Аэропресс — компактный пластиковый цилиндр с поршнем. ug.coffee

Объём завариваемого кофе:

• Пуровер подходит для приготовления большой порции кофе (от 2 до 6 чашек). dzen.ru
• Аэропресс рассчитан на одну чашку, но можно заварить две одновременно (не разбавляя водой). dzen.ru

Вкус напитка:

• Пуровер — чистый, прозрачный, с яркой кислотностью и сложным ароматом. ug.coffee
• Аэропресс — плотный, насыщенный, менее кислый — между фильтром и эспрессо. ug.coffee