В чем основные отличия бананового пирога от обычного кекса?

Основные отличия бананового пирога от обычного кекса:

• Вкус. Банановый пирог, как правило, получается немного слаще, в то время как банановый кекс может иметь более выраженный банановый аромат. www.russianfood.com www.leaf.tv
• Текстура. Банановый пирог обычно получается влажным и легче, в то время как кекс может быть более твёрдым. www.leaf.tv otvet.mail.ru
• Ингредиенты. Для бананового пирога обычно используется мягкая пшеничная мука, а также дрожжи, в то время как для кекса — разрыхлитель. www.leaf.tv
• Форма. Традиционно кекс пекут в прямоугольных формах, в то время как пирог может иметь и другие формы, например, песочную основу с начинкой. www.russianfood.com otvet.mail.ru