В чем основные отличия английской версии фиш энд чипс от американской?

Некоторые отличия английской версии фиш-энд-чипс от американской:

• Ингредиенты. blog.remitly.com В традиционной английской версии используют треску или пикшу, а также толстые кусочки картофеля фри. blog.remitly.com В американской версии могут применяться другие сорта рыбы и более тонкие кусочки картофеля. blog.remitly.com
• Соус. lingua-airlines.ru www.mashed.com В английской версии практически не используют майонез, а подают специальный соус на основе уксуса, иногда — кетчуп. lingua-airlines.ru В шотландской версии вместо уксуса используют смесь уксуса или воды с коричневым соусом. www.mashed.com
• Традиция подачи. belormag.ru По английской версии, кусочки рыбы и картошки обязательно заворачивают в газетную или журнальную бумагу. belormag.ru
• Гарнир. belormag.ru lingua-airlines.ru К английской версии фиш-энд-чипс подают гороховое пюре, маринованный лук, маринованные огурцы или тушёную в томатном соусе фасоль. belormag.ru lingua-airlines.ru
• Напиток. belormag.ru В Великобритании традиционно подают чай, так как заведениям, подающим фиш-энд-чипс, не выдают лицензии на продажу алкогольных напитков. belormag.ru