Выбор между хранением хлеба в хлебнице и холодильнике зависит от конкретных условий и целей.

Хлебница подходит для хранения хлеба на короткий срок (5–9 дней в зависимости от сорта). 3 Хлебницу нужно ставить в тёплое сухое место с хорошим доступом воздуха, подальше от прямых солнечных лучей, источников жара и влаги. 3

Холодильник может быть подходящим решением для длительного хранения хлеба (от 4 до 13 дней в зависимости от качества упаковки и расположения продукта). 1 В холодильнике хлеб лучше хранить в полиэтиленовом пакете с отверстиями, в тканевом мешке или бумажной упаковке. 7

Категорически нельзя помещать в холодильник хлебобулочные изделия, которые уже начали портиться, иначе грибок распространится на другие продукты. 7

Таким образом, выбор между хлебницей и холодильником зависит от конкретных обстоятельств и потребностей в хранении хлеба.