Рецепт рыбных треугольничков: lady.mail.ru
Ингредиенты: lady.mail.ru
Приготовление: lady.mail.ru
- Разобрать рыбу от косточек, размять вилкой. lady.mail.ru Потереть картофель на крупной тёрке. lady.mail.ru
- Порубить зелень петрушки и потереть на тёрке яблоко. lady.mail.ru
- Приготовить начинку, смешав рыбу, картофель, яблоко, зелень, соль, пряности и оливковое масло. lady.mail.ru
- Раскатать тесто, выложить начинку и сформировать треугольнички. lady.mail.ru
- Обжарить треугольнички во фритюре. lady.mail.ru
- Приготовить соус из сметаны (1 ст. л.), оливкового масла (1 ст. л.), рубленных оливок (5 шт.), мёда (пол ч. л.), соли и пряностей по вкусу. lady.mail.ru
- Сервировать тарелку: выложить треугольнички, полить соусом, оформить зеленью и душистым перцем. lady.mail.ru
Также есть рецепт рыбных треугольников, в котором используются тунец, сельдерей, зелёный лук, укроп, лимонный сок, сметана, дрожжевое слоёное тесто и жареный кешью. eda.ru В этом случае нужно соединить ингредиенты, поместить половину на каждый корж на расстоянии примерно 2,5 см от края, расположить края внахлёст и сделать 3–4 прорези сверху, а затем выпекать в течение 20 минут при температуре 220 °С. eda.ru