Несколько рецептов вкусного и лёгкого салата с тунцом:

1. Салат с тунцом и солёными огурцами. 1 Ингредиенты: 1 банка тунца, 4 солёных огурца, 200 г консервированной кукурузы, 1 луковица, 4 яйца, майонез, зелень. 1Приготовление: очень мелко нарубить лук и натереть варёные яйца на крупной тёрке. 1 На неё же натереть солёные огурцы, добавить в салат размятый тунец и кукурузу, заправить майонезом с зеленью. 1

2. Зелёный салат с тунцом. 1 Ингредиенты: 300 г пекинской капусты, 120 г огурца, 170 г консервированного тунца, половина лимона, 1 пучок зелёного лука, 0,5 ч. л. горчицы, специи. 1Приготовление: нарезать огурцы ломтиками, мелко нашинковать капусту и размять тунца вилкой. 1 Перемешать салат, добавить рубленый зелёный лук и заправить лимонным соком с горчицей и специями. 1

3. Салат с тунцом, нутом, болгарским перцем и зеленью. 2 Ингредиенты: ½ красной луковицы, ½ красного болгарского перца, горсть шпината, несколько салатных листьев, 150 г консервированного тунца, 80 г консервированного или варёного нута, несколько веточек петрушки, 2 чайные ложки лимонного сока, 2 чайные ложки оливкового масла, соль — по вкусу, молотый чёрный перец — по вкусу. 2Приготовление: нарезать лук и перец мелкими кубиками. 2 Добавить шпинат, салатные листья, тунца, нут, петрушку, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. 2 Перемешать. 2