В среднем тефтели в духовке запекают 40–45 минут при температуре 180–200 градусов. 2

Время приготовления зависит от типа мяса: 2

• Тефтели из куриного филе запекают 40 минут. 2
• Свиные тефтели — примерно 1 час в духовке при 180 градусах. 2
• Тефтели из телятины — 80 минут. 2

Учитывайте, что духовки у всех разные, поэтому время и температура запекания могут отличаться от указанных в рецепте. 5

Также можно сначала запечь тефтели при 180–190 градусах в течение 20–30 минут, чтобы они схватились и слегка зарумянились. 1 Затем залить форму томатным соусом и вернуть в духовку ещё на 25–35 минут. 1