Время приготовления мойвы на углях зависит от температуры углей и размеров рыбы. 2 В среднем на готовку уходит 10 минут. 2
Однако есть и другие варианты:
- 40 минут — общее время приготовления мойвы на мангале по рецепту с предварительным маринованием рыбы и луком. 1 Из них 10 минут — активное (требуется участие повара). 1
- 15 минут — время приготовления мойвы на мангале на решётке по рецепту, где рыба предварительно маринуется с майонезом, специями и солью. 5
Важно учитывать, что время готовки может меняться из-за особенностей техники приготовления. 2